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◆コース料理 ￥ ３０００ (５名様〜)
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◆石 焼 コース ◆ ・付き出し・刺身・石焼・煮物・寿司・汁
火山の溶岩で作った石の鍋でお肉を焼いて食べます
不思議なことに煙が あまり出ません
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付き です
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１３００（日本酒） ￥１１００（ワイン） 飲み放題
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◆とりなべコース◆（媛っこ地鶏）
・付き出し･刺身・とりなべ・焼き物･寿司or雑炊･汁
媛っこ地鶏（ひめっこじどり）は、平成１４年度に愛媛県養鶏試験場が開発した
肉用鶏で、４種類（ロードアイランドレッド、名古屋種、シャモ、白色プリマスロック）もの
鶏のこう配で生まれた新しい地鶏です 肉質は思ったよりはソフトで肉の色も薄ピンク
かかっていてとてもきれいです 最近では 焼き鳥屋さんにも扱う店が増えてきました
自分的には、焼き鳥にするには多少コスト面でどうなのかな?って思いもあります
当店では 開発当初から この鳥を使った鍋料理を提案しています
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１８００（日本酒） 飲み放題
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◆ちゃんこ鍋コース◆ ･付き出し･刺身･ちゃんこ･焼き物･寿司or雑炊
大好評！！
親鳥のつくねに ニラを細かく刻んで混ぜ、塩 こしょうで 下味をつけ
ガラスープに 薄口醤油 と 味醂を入れた出汁で煮て食べます
自分で言うのも 何 ですが まいう〜〜〜〜〜！
白菜 豆腐 長ネギ 糸コン 春菊などの野菜があれば 最高！！
当店のちゃんこ鍋は 相撲部屋 （大島部屋） の直伝です
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１３００（日本酒） ￥１１００（ワイン） 飲み放題
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◆なべコース◆
(4,000円〜)
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5名様から承ります
付き出し、刺身、焼物、なべ料理(ご要望に応じます)、寿司or雑炊
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）
￥１３００（日本酒） 飲み放題
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◆すっぽんコース◆
(5,000円)
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5名様から承ります
活血酒、、すっぽん鍋、空揚げ、雑炊
見た目はちょっとグロ だけど 好きな人はけっこうたくさんい らっしゃいますよ
おかげさまで大変に御好評を頂いております
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）
￥１３００（日本酒） 飲み放題
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◆かにコース◆
(6,000円)
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5名様から承ります
付き出し、刺身、焼物、かに鍋、雑炊
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１３００（日本酒） ￥１１００（ワイン）
飲み放題
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新 メニュー
◆く え コース◆（5000円
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１０名様から承ります
ざく、刺身、ちり鍋、から揚げ、雑炊
（ふぐに比べて濃厚な味わいがあります）
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１３００（日本酒） 飲み放題
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今シーズン一押し
絶対お勧め
特別お楽しみプラン
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忘年会は フグ
を喰え
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◆ふぐコース◆ 5名様から承ります
￥５０００ ざく、刺身、空揚げもしくは塩焼き、ふぐちり、雑炊
￥６５００ ざく、刺身、空揚げもしくは塩焼き、ふぐちり、雑炊
￥８０００ シェフ特製 ふぐ フルコース
新しいふぐ料理が出てくるかも
お好みによってふぐの生肝のお刺身が付きます
プラス ￥ １９８０ で飲み放題付きです
〃 ￥ １５００（焼酎）￥１８００（日本酒）
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今年も なわぶね では
