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今治ラーメン




我が街、今治が誇る海の幸をふんだんに使った魚介スープ
エソ、鯛、煮干で取った出汁は澄み切ってほとんど透明なほど。
其の味はあっさりとしていて、そのなかにも、深みがあります
海苔の風味が潮の匂いを呼び起こし、レモンの酸味があっさり味を
いっそう引き締めます。
この一杯の中に我が街今治の個性が凝縮されています







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■ なわぶねのブログ始めました..

新しく「なわぶねのブログ」始めました。
皆さんといろんな情報交換ができれば..と思っています。

いろんなレシピや季節料理の紹介なども写真付きでしていきますよ~..
楽しみにしていてね。

また、ご意見、ご感想などのページなど、ご訪問の記念に一言添えていただけると喜びます。!(^^)!
ご意見やご感想のページをブログにご用意しました。




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